Tarte façon cheesecake aux mûres

Préparation

1. Mixez les biscuits en poudre fine et mélangez avec le beurre fondu.
2. Tassez ce mélange au fond d'un moule et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Fouettez le fromage frais avec le sucre, les œufs et un peu de crème jusqu'à obtenir un appareil lisse.
4. Versez l'appareil sur la base biscuitée.
5. Enfournez à 150°C pour environ 50 minutes : le centre doit rester légèrement tremblotant.
6. Laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur au moins 4 heures. Disposez les mûres sur le dessus avant de servir.