Tarte aux pommes et amandes

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C. Foncez un moule avec la pâte brisée et piquez le fond à la fourchette.
2. Étalez une fine couche de compote de pommes sur le fond de tarte.
3. Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et disposez-les en rosace sur la compote.
4. Parsemez d'amandes effilées et saupoudrez d'un peu de sucre.
5. Enfournez pour 30 à 35 minutes jusqu'à ce que les pommes soient dorées.